“Je lichaam heeft een soort leger van soldaatjes dat je beschermt tegen indringers zoals virussen, bacteriën en andere onruststokers. Zodra iets je lichaam binnen wilt dringen dat er niet hoort, vechten die soldaatjes net zolang tot ze dood zijn of je lichaam hebben verlaten. Die soldaatjes moeten sterk zijn, anders kunnen ze niet vechten. Ze houden het meest van groenten en fruit, daar worden ze sterk van. Maar niet van snoepjes en koekjes en chips, want dat maakt ze juist zwakker”
Op deze manier leg ik aan kinderen uit hoe het immuunsysteem werkt en waarom het zo belangrijk is dat ze gezond eten. Helaas vergeten volwassenen ook snel hoe belangrijk een sterk immuunsysteem is. We hebben nu allemaal gezien dat de zwakkeren in onze samenleving het hardst getroffen werden door Corona. Bij mensen die een of meerdere (chronische) ziektes hadden of een zwak immuunsysteem was het virus slopend en liet het een groot litteken achter. Sommigen werd het zelfs fataal. Helaas repte de regering nooit iets over het immuunsysteem of zelfs over vitamine C, zink of vitamine D. Gelukkig kwam het via ‘alternatieve’ wegen toch in het nieuws en op social media en was er opeens een run op Vitamine C in de winkels. Ik hoop maar dat dit mensen heeft wakker geschud en door deze situatie wat beter voor zichzelf gaan zorgen.
Een sterk immuunsysteem hoeft overigens niet te betekenen dat je nooit meer een goedkoop gebakje in je mond mag proppen of dat je nooit meer tot in de kleine uurtjes op mag blijven. Het draait allemaal om bewustzijn en balans.
Hoe bouw je een sterk immuunsysteem?
Als je nooit iets hebt gedaan aan een gezonde leefstijl, dan kun je er vanuit gaan dat je immuunsysteem wel een oppepper kan gebruiken. Hoe doe je dat?
Fruit
Het is misschien overbodig om te zeggen, maar het belangrijkste om je immuunsysteem op peil te houden is het eten van…FRUIT! Niet 1 stukje appel op een dag, maar eet gerust 3, 4 of 5 verschillende soorten fruit op een dag. Alle fruit is gezond, zeker als je hem in z’n geheel eet, met vezels en schil (wel eerst even goed wassen). Ook prima is het drinken van smoothies of het fruit verwerken in bijvoorbeeld ijs (zonder al teveel andere toevoegingen) of andere gerechten. Groenten zijn ook fantastisch, maar ook dat is geen nieuws. En het vervangt overigens ook geen fruit. Fruit en groenten dus. Veel.
Kruiden
Verder zijn er ook immens veel kruiden die virussen bestrijden en je immuunsysteem een boost geven, zoals gember, kurkuma, kaneel, oregano, tijm, peterselie en nog veel meer. Dus gebruik ook daar lekker veel van in de keuken. Ook lekker: een kop thee met een schijfje citroen of sinaasappel, verse gember en kurkuma. Sowieso is kruidenthee beter dan koffie, maar dat wist je waarschijnlijk ook al ;) Ook de immune booster die tussen mijn recepten staat is een aanrader.
Vermijd additieven
Vermijd (en dit geldt niet alleen wanneer je je immuunsysteem wilt versterken) zoveel mogelijk additieven in je voeding en drinken. Lees etiketten, let op E-nrs zoals E-621 (MSG) en E-951 (aspartaam) en op toegevoegde kleurstoffen, aroma’s en moeilijke woorden die je niet kunt uitspreken. Ik sta regelmatig met mijn smartphone in de winkel E-nrs van producten op te zoeken die ik niet ken!
Koemelk
Stop met het drinken van koemelk en vermijd producten waar koemelk (of weipoeder) aan is toegevoegd. Echt waar, koemelk doet niks goed voor je immuunsysteem, het brengt alleen maar schade toe. Je kunt nog zo gezond bezig zijn, maar als je koemelk blijft drinken, dan ben je echt aan het dweilen met de kraan open. Zie ook mijn vorige blog over koemelk. Hetzelfde geldt voor eieren (nee ook niet de biologische). Eieren zijn een voedingsbron voor virussen in je lichaam.
Suikers
Probeer zo weinig mogelijk geraffineerde suikers te eten en te drinken. Kies altijd voor natuurlijke varianten. Dus geen kristalsuiker maar kokosbloesemsuiker, honing of ahornsiroop (of een andere natuurlijke suiker). Kies ervoor om zelf tussendoortjes, koekjes en taarten te bakken i.p.v. ze in de winkel te kopen. Het kost iets meer moeite, maar je kunt zelf je pure ingrediënten uitzoeken. En wees altijd zuinig met suiker, ook met natuurlijke varianten.
Supplementen
Slik extra supplementen van goede kwaliteit. Kies in ieder geval voor vitamine C (min. 2000 mg), vitamine D3 (beter is nog i.c.m. vitamine K2) en zink. Dit zijn supplementen die echt extra ondersteuning geven aan je immuunsysteem.
Alcohol
Het is wetenschappelijk aangetoond dat alcohol het immuunsysteem aantast. Goed nieuws is dat het immuunsysteem wel weer kan herstellen, maar als je dus elke dag een glaasje drinkt, dan krijgt het dus niet de kans om te herstellen. Als je alcohol drinkt, verstoor je het vermogen van de lever om vitaminen, mineralen en andere behulpzame stoffen die ook via het bloed binnenkomen, eruit te halen en vast te houden. Overmatig alcoholgebruik verstoort ook de ‘good guys’ in je darmflora wat weer kan leiden tot een lekkende darm en dan ben je nog verder van huis. Een gezonde darmflora is essentieel voor een sterk immuunsysteem.
Stress
Stress is een van de grootste vijanden van een gezond immuunsysteem. Je ergens over opwinden, angst, een spannende gebeurtenis of grote veranderingen zijn slechts enkele voorbeelden die stress kunnen veroorzaken. Stress uit zich vaak in fysieke klachten zoals vermoeidheid, slechte nachtrust, zweten of hartkloppingen. Wanneer je je lichaam niet de tijd geeft om te herstellen d.m.v. ontspanning en gezonde voeding, dan tast stress het immuunsysteem aan. Het wordt zwakker en kan zich niet meer goed verdedigen tegen invloeden van buitenaf. Daarom is ontspanning in de vorm van beweging én geestelijke ontspanning essentieel. Sporten, wandelen in de natuur en frisse buitenlucht zorgen automatisch voor ontspanning doordat het hart en de bloedvaten worden versterkt en doordat je meer zuurstof binnenkrijgt. Ook positieve gedachten en compassie werken ontspannend. Overigens is obsessief sporten niet beter voor je dan regelmatig bewegen. Sterker nog, obsessief sporten zorgt er juist voor dat er giftige stoffen worden aangemaakt die juist een averechtse werking hebben op het immuunsysteem.
Yoga en meditatie
Onderzoek heeft aangetoond dat gedurende een langere periode dagelijks mediteren je immuunsysteem positief beïnvloed kan worden. Het verhoogt namelijk het aantal antistoffen tegen virussen. Buiten dat het je immuunsysteem op deze manier verbetert, draagt het ook bij aan bewustwording, compassie, het voelen van verbondenheid en maakt het je vriendelijker. Hetzelfde geldt voor yoga. Door yoga te doen, houd je je lichaam fit en zorg je voor ontspanning waardoor stress minder vat op je krijgt.
Ben je altijd beschermd met een gezond immuunsysteem?
Ondanks dat je lichaam zelflerende is (je bouwt antistoffen tegen virussen, bacteriën en schimmels die je lichaam al kent), is een complete afweer onmogelijk. Ten eerste zijn er miljoenen verschillende indringers dat het onmogelijk is om daartegen bestand te zijn. Daarnaast is het ook onmogelijk om je immuunsysteem altijd op 100% te houden. Iedereen slaapt wel eens slecht, iedereen maakt wel eens een spannende periode mee, iedereen is wel eens bang en de vrouwen onder ons hebben ook nog eens te maken met hun maandelijkse ongemakken die ook het immuunsysteem verlagen. Maar het is wel zo dat je met een sterk immuunsysteem minder vatbaar bent voor virussen en bacteriën en dat indringers beter bestrijd kunnen worden met gezonde soldaatjes dan met zwakke. De kans op een lichter verloop van een infectie is dus veel groter met een sterk immuunsysteem.
Zorg goed voor jezelf en zorg goed voor je kinderen. Jij bent verantwoordelijk en niemand anders.
Heb je vragen n.a.v. deze blog? Laat een berichtje achter op mijn contactpagina.