Dit ontbijtje maak je de avond van tevoren en is voor 2 personen, of je eet er gewoon twee dagen van.
Je hebt nodig
2-3 el chiazaad
2-3 el havermout
200 ml ongezoete plantaardige melk
1 geprakte banaan
1 tl honing (optioneel)
1/2 tl vanillepoeder
handje (bevroren) frambozen
Zo maak je het
Doe alles in een weckpot, meng het goed door elkaar en zet het een nachtje in de koelkast.
De volgende ochtend is het een mooie, lobbige substantie geworden. Schep wat over in een schaaltje of, als je het meeneemt naar je werk, in een mason-jar of ander bakje en creëer er een lekker laagjes-ontbijt van. Bijvoorbeeld: laagje chiapudding, laagje amandelpasta, laagje fruit. Bovenop doe je wat extra toppings.
Toppings (naar keuze)
1 in plakjes gesneden banaan (of neem een handje blauwe bessen, aardbeien of ander fruit)
2 el amandelpasta
100 gram in stukjes gesneden chocola (85% cacao)
evt. wat pecannoten
EET SMAKELIJK!