Zin in een snelle lunch zonder brood? Probeer dan deze supersnelle wraps!
Je hebt nodig (voor 1 persoon)
1 piadina wrap (bijv. van Terra Sana)
1 handje sla naar keuze
hummus
5 cherrytomaatjes
1/2 avocado
1 handje amandelen
wat zachte geitenkaas (voor een vegan-versie laat je dit weg)
Zo maak je het
Rooster de amandelen in een koekenpan. Verwarm ook de wrap even in een pan. Besmeer hem dan met hummus (naar keuze). Verdeel de sla over de wrap, snij de tomaatjes in vieren en verdeel die ook over de wrap. Snij de avocado in stukjes of plakjes en verdeel deze en de amandelen en evt. de geitenkaas over de wrap. Vouw hem dubbel en smullen maar!
EET SMAKELIJK!