Recepten
Perzik-crumble
Bij ons komt het regelmatig voor dat de perziken of nectarines ineens als oude omaatjes op de fruitschaal liggen. Je kunt ze natuurlijk in een smoothie doen, maar nog lekkerder...
Perzik-crumble
Bij ons komt het regelmatig voor dat de perziken of nectarines ineens als oude omaatjes op de fruitschaal liggen. Je kunt ze natuurlijk in een smoothie doen, maar nog lekkerder...
Blauwe bessen scones
Een gezondere en vegan versie van deze Engelse toppers. Heerlijk met wat zelfgemaakte chia-jam en kokosslagroom. Je hebt nodig 200 gram speltbloem1 el bakpoeder200 ml amandelmelk150 gram blauwe bessen20 gram...
Blauwe bessen scones
Een gezondere en vegan versie van deze Engelse toppers. Heerlijk met wat zelfgemaakte chia-jam en kokosslagroom. Je hebt nodig 200 gram speltbloem1 el bakpoeder200 ml amandelmelk150 gram blauwe bessen20 gram...
Pita gyros van oesterzwammen met knoflookmayo
Het recept van de vegan gyros komt uit het e-kookboek van mijn favoriete lunchroom in Alphen aan den Rijn ‘Healthy & Joy’. Als je het nog niet kent, is het...
Pita gyros van oesterzwammen met knoflookmayo
Het recept van de vegan gyros komt uit het e-kookboek van mijn favoriete lunchroom in Alphen aan den Rijn ‘Healthy & Joy’. Als je het nog niet kent, is het...
Vegan eiersalade
Toen ik besloot helemaal vegan te gaan eten, dacht ik dat ik ei toch wel het meest zou missen. Het heeft zo’n eigen smaak dat ik dacht dat het moeilijk...
Vegan eiersalade
Toen ik besloot helemaal vegan te gaan eten, dacht ik dat ik ei toch wel het meest zou missen. Het heeft zo’n eigen smaak dat ik dacht dat het moeilijk...
Panzanella
Dit recept postte een van mijn favoriete Instagrammers, @lisagoesvegan, op Instagram. Het is zo’n makkelijk en verrukkelijk gerecht dat het bij ons inmiddels regelmatig op tafel staat. Het is niet...
Panzanella
Dit recept postte een van mijn favoriete Instagrammers, @lisagoesvegan, op Instagram. Het is zo’n makkelijk en verrukkelijk gerecht dat het bij ons inmiddels regelmatig op tafel staat. Het is niet...
Italiaanse bruschetta's
Bruschetta’s brengen me altijd even terug naar het prachtige Toscane waar wij regelmatig naartoe op vakantie gaan. Een heerlijk gerecht als lunch of voor bij de borrel en je hebt...
Italiaanse bruschetta's
Bruschetta’s brengen me altijd even terug naar het prachtige Toscane waar wij regelmatig naartoe op vakantie gaan. Een heerlijk gerecht als lunch of voor bij de borrel en je hebt...